반응형 레몬머랭타르트1 쿠킹클래스에서 만든 레몬머랭 타르트, 알고 먹으면 더 맛있는 이유!” 쿠킹클래스에서 만든 레몬머랭 타르트, 알고 먹으면 더 맛있는 이유!! 1. 어제 쿠킹클래스에서 처음 만들어 본 레몬머랭 타르트!! 겉은 마치 과자처럼 바삭하고, 속은 레몬과 크림의 조합으로 반해버렸답니다.상큼한 레몬과 폭신한 머랭이 어우러져 입안 가득 퍼지는 그 맛이 아직도 생생하답니다.엔딩장식으로는 머랭크림 위에 토치로 그을려 살짝 멋을 주었답니다. 우리가 만든 타르트는 레몬머랭 타르트로, 먹기만 한 타르트라 만드는 법이 너무나 궁금했는데, 역시나만드는 과정이 복잡하고 어려웠답니다. 반죽을 밀대로 0.3cm 두께로 편 뒤 냉장고에 20분 정도 휴지 시킨다.얇게 밀어 휴지 시킨 반죽이 풀어지지 않게 작업하면서 휴지 시킨 반죽을 8cm 타이트링(쿠킹틀)에 퐁사주한다. 즉, 반죽을 넓게 .. 2025. 4. 15. 이전 1 다음 반응형 뉴스레터 구독하고 여행 · 문화 · 자기계발 꿀팁매주 받아보세요! ideae6476 구독하기 → 뉴스레터 구독하기 ✉️
